Munhålan
1. Vilken typ av nedbrytning är viktigast i munhålan, kemisk eller mekanisk?
2. Vad producerar salivkörtlarna (glands) och vilken funktion har de olika ämnena?
3. Vad bryts ned i munhålan: Protein, kolhydrater, fett och vilka enzymer ansvarar för detta?
 
 
Mikroskopbilder: Smaklökar , Salivkörtel







Magsäcksepitel
4. Vad vilken funktion har de mucinproducerande cellerna (mucous)?
5. Vilken funktion har huvudcellerna (chief cell)?
6. Vad innehåller magsaft?
7. Vilken funktion har parietalcellerna?
8. Vilken funktion har magsäcken?
9. Vilken funktion har saltsyran?
10. Vad bryts ned i magsäcken: Protein, kolhydrater, fett och vilka enzymer ansvarar för detta?
 
 Mikroskopbilder: Parietel (A) och huvudcell (B), Magsäckens muskulatur (rött fält till vänster i bilden)

Magsaftsproduktion
11. Vad är det för typ av stimuli som påverkar magsäcken via den parasympatiska nervfibern?
12. Nervfibern påverkar frisättandet av magsaft på två sätt, vilka?
13. Vad aktiverar pepsinogen?
14. Förklara varför inte magsäckens epitel förstörs av magsaften?
15. Vad bryts ned i magsäcken: Protein, kolhydrater, fett och vilka enzymer ansvarar för detta?
 
 
 
 
Bukspottskörteln och 12-fingertarmen
16. Var sitter bukspottskörteln i förhållande till magsäcken och tarmarna?
17. Vad produceras av bukspotts-körteln?
18. Vad händer då det sura maginnehållet (acidic chyme) kommer ut i 12- fingertarmen (duodenum)
19. Vad är det som får sekretin att frisättas ut i blodomloppet?
20. Vilken effekt har sekretin på bukspottskörteln?
21. Vilken funktion har bikarbonatjonerna?
22. Vilka enzymer finns i bukspottet och vilken funktion har de?
23. Vad bryts ned i 12-fingertarmen: Protein, kolhydrater, fett och vilka enzymer ansvarar för detta?
 
Tunntarmens epitel
24. Förklara varför tarmens veckning ökar näringsupptaget.
25. Hur transporteras födan genom tarmarna?
26. Vad i bilden till höger visar tarmveck respektive villi?
27. Förklara varför tarmluddet/villi ökar näringsupptaget
28. Vad bryts ned i tunntarmen: Protein, kolhydrater, fett och vilka enzymer ansvarar för detta?
 
Mikroskopbilder: Villi med tydliga blodkärl
 
 




Mikrovilli
29. Vad i bilden till vänster visar mikrovilli?
30. Förklara varför mikrovilli ökar näringsupptaget.
 
 
 
 
 
 
 
Mikrovilli
31. I bilden ser man mikrofilament och intermediära trådar, vilken funktion kan dessa ha i mikrovilli?
 
 
 
 
 
 
 
 















Glukosupptag
32. Är koncentrationen av glukos hög eller låg inne i tarmen?
33. Är koncentrationen av glukos hög eller låg inuti mikrovilli?
34. Glukos* transporteras mot sin koncentrationsgradient med hjälp av en glukostransportör, transporten kallas cotransport. Hur går detta till (här finns info, s.12)?
35. Kräver glukosupptaget någon energi?
36. Hur sker transporten ut ur cellen? Kräver denna process energi?
 
Mikroskopbilder: Glukos (elektron- mikroskop)
 
* Absorptionen av aminosyror är snarlik den för glukos.
Fettspjälkning
36. Vad, som har betydelse för spjälkningen av fett,produceras i levern?
37. Vilken funktion har gallblåsan?
38. Vilken funktion har micellerna?
 
 
 
 
 
 











Fettupptag
40. Hur sker upptaget av mono-glycerider och fettsyror in i mikrovilli?
41. Vad är kylomikroner för något? 
42. Kylomikronerna transporteras inte i blodkärlen utan i lymfkärlen. Vart tar dessa vägen sedan?
 
 
 
 
 
Film (quicktime) som visar slutgiltiga spjälkningen och upptaget i tarmepitelet

   
www.anderhag.net/undervining